no... nn da Tiffany... magari!!! Una colazione da mangiare davvero deliziosa. Frutta secca a go go, energetica ma non pesante.
BARRETTE COLAZIONE.
1 cucchiaio farina integrale
2 cucchiai fiocchi avena
2 cucchiai fiocchi farro
1 cucchiaio germe di grano
1 cucchiaio crusca
1 manciata abbondante uvetta sultanina
1 manciata abbondante mandorle pelate e tostate
1 manciata noci brasiliane
1 manciata abbondante anacardi non salati
30 g. pinoli
1 decina prugne secche
succo mela limpido
1 pizzico sale marino integrale
Rompere grossolanamente la frutta secca, tagliuzzare le prugne. Mescolare bene tt gli ingredienti tranne il succo di mela. Mettere in una teglia e coprire col succo di mela. Lasciare riposare alcune ore (meglio tutta la notte). Trascorso questo tempo infornare per 25-30 minuti a 180°. Sfornare e tagliare a fette.
OTTIMISSSSSSSIMO
Maria